Coffee Five é eleita melhor cafeteria do Rio de Janeiro em 2026

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Coffee Five conquista o topo no ranking nacional, destacando o Rio como referência em cafés especiais.

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A Coffee Five, na Rua da Quitanda, no Centro do Rio de Janeiro, foi eleita a melhor cafeteria do Brasil no ranking The Best Coffee Shops Brasil 2026, anunciado no sábado (17) durante o festival Rio Coffee Nation, e puxou uma leva de dez casas fluminenses entre as premiadas, atrás apenas de São Paulo, que emplacou 11 endereços.

Quais características fizeram a cafeteria do Centro do Rio ser considerada a melhor do Brasil?

A Coffee Five foi escolhida a melhor cafeteria do Brasil por combinar cafés especiais de alta qualidade, equipe de baristas premiados e uma estrutura dedicada à formação profissional. À frente da casa estão Emerson Nascimento, multicampeão de barismo e campeão brasileiro da categoria, e Rafaela Nascimento.

Instalada no número 86 da Rua da Quitanda desde 2018, a cafeteria se diferenciou pela oferta de diferentes métodos de extração, bebidas autorais preparadas por baristas especializados e um serviço atento à experiência do consumidor. O espaço abriga ainda uma escola voltada à formação e ao aperfeiçoamento de profissionais, o que ajuda a elevar o padrão técnico do mercado de cafés especiais no Rio.

A premiação avaliou pontos como qualidade das bebidas, preparo dos baristas, atendimento, ambiente, inovação, sustentabilidade e variedade do cardápio. Segundo a organização, “a escolha combinou avaliações técnicas feitas por um júri de cinco especialistas e votação popular”. As notas dos jurados tiveram peso de 70% no resultado final, enquanto o público respondeu por 30%.

A vitória consolida uma trajetória que já vinha ganhando repercussão fora do país: a Coffee Five figura em 2026 entre as 100 melhores cafeterias do mundo, na 92ª posição, o que reforça a imagem do Centro do Rio como destino para quem busca as melhores cafeterias do Rio de Janeiro.

Quais outras cafeterias do Rio de Janeiro são destaque nacional?

Além da Coffee Five em primeiro lugar, o Rio de Janeiro emplacou a Nolita Roastery na segunda posição do ranking nacional, confirmando o protagonismo da cidade entre as melhores cafeterias do país. Ao todo, dez casas fluminenses aparecem na lista The Best Coffee Shops Brasil 2026, que avaliou mais de 300 estabelecimentos na primeira edição brasileira.

Entre as melhores cafeterias do Rio de Janeiro listadas estão a Drão ArtCafé, em sexto lugar, e o Café Lunático, em décimo. Também foram premiadas COA & CO (20ª posição), Madura Coffee – Torrefadora Popular Carioca (29ª) e Cirandaia (47ª), todas reforçando a cena de cafeterias no Rio de Janeiro, tanto no Centro quanto em diferentes bairros.

Fora da capital, o estado marcou presença com a D’ferenza Panni & Caffé, em Volta Redonda (25ª colocada), o Café no Chalé, em Niterói (39ª), e a Quatro Marias Boulangerie, em Penedo (50ª). No total, o Rio aparece com dez endereços entre os melhores do país, ficando logo atrás de São Paulo, que teve 11 cafeterias reconhecidas.

Como foi a premiação que elegeu a melhor cafeteria do Brasil no Rio?

O anúncio do ranking The Best Coffee Shops Brasil 2026 aconteceu no sábado (17), durante a sétima edição do Rio Coffee Nation, no Jockey Club Brasileiro, na Gávea, Zona Sul da cidade. O festival reúne produtores, especialistas, marcas e apreciadores para degustações, demonstrações de preparo e painéis sobre a cultura do café especial, com programação que se estendeu até domingo (18).

A etapa brasileira faz parte de uma iniciativa internacional presente em mais de 28 países e, nesta primeira edição no país, recebeu a inscrição de mais de 300 cafeterias. Os estabelecimentos mais bem colocados, incluindo a Coffee Five e outras casas cariocas e paulistas, garantiram a possibilidade de disputar a etapa mundial da premiação.

Para o setor, “o resultado evidencia a força do mercado de cafés especiais no estado, com estabelecimentos que apostam na qualidade dos grãos, na experiência do consumidor e na profissionalização do serviço”. A concentração de prêmios no Rio e em São Paulo, porém, também expõe o desafio de levar a mesma valorização a outras regiões do Brasil.

Entenda o contexto

A eleição da Coffee Five como melhor cafeteria do Brasil em 2026 reforça o Rio como polo emergente de cafés especiais, em um cenário historicamente dominado por São Paulo. No Centro do Rio, a casa deve se beneficiar do aumento do fluxo de turistas e moradores em busca das melhores cafeterias do Centro RJ, movimentando o comércio local e a economia criativa.

Ao apostar em cursos e formação contínua, a cafeteria contribui para qualificar mão de obra, melhorar o atendimento e incentivar que outros negócios invistam em inovação, sustentabilidade e variedade de cardápio. O fortalecimento de eventos como o Rio Coffee Nation tende a ampliar essa vitrine, aproximando produtores, baristas e consumidores e abrindo espaço para novas parcerias e produtos na cadeia do café especial.

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